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幼儿园中班教案《茶叶》含反思

时间:2019-03-04字体大小:A-A+

中班教案《茶叶》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中,让幼儿能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化,运用各种感官初步感知茶叶的特征,乐于运用语言进行表述,初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全,快来看看幼儿园中班《茶叶》含反思教案吧。

幼儿园中班教案《茶叶》含反思

  目标预设:
  1、运用各种感官初步感知茶叶的特征,乐于运用语言进行表述。
  2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。
  3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
  4、培养幼儿观察能力及动手冲茶作能力。
  5、在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。

  活动重点:
  1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。
  2、自己尝试泡茶。

  活动准备:
  4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。

  活动过程:
  1、 出示装好茶叶的茶叶罐,激发幼儿探究兴趣。
  请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。
  (以游戏猜猜的情景引出茶叶,激发幼儿主动探究的意识。)
  2、引导幼儿观察干茶叶的特征
  引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。
  教师根据幼儿的回答进行形象记录。
  原有记录总结过程:(观察、记录)
  从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征,鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解,并对干茶叶特征进行总节并记录。
  3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶,知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。
  观察茶叶在杯中的变化,互相交流。
  教师根据幼儿的回答进行形象记录。
  看了那么多的茶叶,老师想到了一个故事,故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问:
  1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的?
  2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关?
  猜想与验证过程。(猜想、实验、记录)
  1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试,尊重事实。
  2、幼儿猜想、验证后,师进行集体记录,此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致,会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。
  3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。
  4、带着问题观看录像,逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的?是所有的茶叶都能摘吗?茶叶是怎么变干的?等一系列这都是孩子的问题,在此环节中幼儿观看了茶的现场录像,也感受到茶农的艰辛。
  5、听音乐做律动,让幼儿在愉快的律动中结束活动。

  教学反思:
  茶文化是中国文化的重要组成部分。在日常生活中,中班幼儿对“茶”并不陌生,经常能看到、接触到茶,对茶叶的认识更多的感觉就是苦涩。中班上学期幼儿思维还处在表象思维阶段,对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。陈鹤琴的“社会乃大学堂”的教学理念指引着我们,让幼儿真正做到“玩中学,学中玩”我们中一班开展了“有趣的茶”教学活动,其目的是利用幼儿身边熟悉的物质资源,通过幼儿的观察、搜集、了解、使用,从而对茶叶有更深的认识。

小百科:茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。